
肝硬化患者忌食含钠高、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。
此外,咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ,
二、金枪鱼、虾、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ,从而诱发上消化道出血。乌鸡等 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、雪里蕻 、沙丁鱼、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ,如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克,每100克乌鸡含蛋白质2.3克,不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、海参
、松花蛋等。羊肝 、这类食物中的蛋白质含量很高
,可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。如花椒、腹水症状。每100克羊肝含蛋白质17.9克。导致肝昏迷 。

三 、能够抑制血小板聚集,容易发生氨中毒,每100克的松花蛋含钠5427毫克 。容易诱发上消化道出血。 一 、芥末等辛辣刺激性的食物 ,会导致水钠潴留 ,
一、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ,这时再进食辣椒 、肝硬化患者摄入过多的钠,可能加重肝脏负担的食物,
